2024年4月19日晚,国内唯一荣获米其林和黑珍珠双料荣誉的鲁菜餐饮品牌鲁采,在北京三元桥店倾力打造了一场主题为“春满芳华之夜”的牡丹主题晚宴。晚宴聚焦京城唯一一株跨越880余载岁月的南宋牡丹,以其历经沧桑而依然繁花似锦的生命力,配以宋式文化为底蕴的美学体验,演绎出鲁采向美而生的独特魅力,诠释了鲁采对美好生活的深层理解。
晚宴现场,时尚集团董事长刘畅,时尚芭莎社长王佳,时尚集团副总裁余辉,总统有话说董事长汪安迪,宋式点茶实践者推广者、薰风斋主观合及一众行业知名品牌创始人齐聚鲁采三元桥店,与鲁采品牌创始人汪智杰一同出席,共赏880余年南宋牡丹的芳华之美。
【宋朝牡丹:丝路遗珍,春色无边】
鲁采三元桥店内,一株历经880余年风雨洗礼的南宋牡丹·贵妃一点红成为此次牡丹宴的核心焦点。
这株牡丹于2018年自青海迁徙而来,它的存在不仅是牡丹西传历程的实物见证,更是丝绸之路青海道历史变迁的活化石。早在魏晋南北朝时期,丝绸之路上的河西走廊段被战乱切断,往来商旅只能从西宁绕青海湖穿越塔里木盆地,所以形成了丝绸之路青海道。至唐朝河西走廊重新通航,洛阳牡丹开始西传。如今这株牡丹来到三元桥店,为鲁采增添了许多美学灵感。
【游园活动:牡丹盛宴里的文化密码】
活动当天下午五点,游园活动率先展开了一幅充满生活美学的画卷。大师级别炒茶匠人现炒西湖龙井现,馥郁香气飘溢满园。
薰风斋主观合现场表演宋式点茶,透过一杯茶的艺术,再现了古人的雅致情操。
据悉,观合老师作为宋式点茶文化推广者,近年来致力于宋代点茶的传承与复兴,依典籍、文物,访工匠、艺术家,从执壶、黑釉瓷茶盏、大漆盏托等器具的恢复制作,到七汤点茶法、寺院茶礼等仪轨的研究,再到宋代古法制茶及探索新六大类茶艺与点茶的结合,以期全面再现、发展宋代点茶,将宋代美学艺术完美融入当代生活。
活动现场布置得如诗如画,不光有青丝与书法纱幔围绕的南宋牡丹·贵妃一点红,更有从鲁菜故乡山东远道而来的几十余盆菏泽牡丹。各色品种的牡丹在现场交相辉映,平添春光,共同演绎着一场跨越千年的芳华之约。
户外吧台上展示的一画坤黄花梨木制品,则更是增添了几分典雅韵味。
此外,宋时四雅的生活意境、天人物候节气卡片的深刻解读,以及推陈中医正骨馆的互动体验,让嘉宾们领略了中华优秀传统文化与现代健康生活方式的深邃魅力。
【晚宴现场:共赏宋朝牡丹芳华之美】
随着夜幕降临,各界精英纷至沓来。晚上七点,“春满芳华之夜”在一场极具视觉震撼力的牡丹歌舞表演中正式拉开帷幕,舞者生动展示了牡丹的雍容华贵和生生不息的生命力。
晚宴开始,鲁采品牌主理人秦永笑以主持人的身份,对到场来宾表示欢迎,并向大家讲述了此次活动的意义所在。他指出那株已生长880余年的南宋牡丹,既是自然界生命力的颂歌,又是鲁采品牌理念“向美而生”的具象化表现。它的盛开恰逢谷雨,代表着鲁采四季活动从望春潮至采物华的自然过渡,同时也寓意着鲁采生活美学在时间流转中的延续与革新。
随后鲁采品牌创始人汪智杰先生发表致辞,深度剖析了品牌在守护与发扬中华优秀传统文化、探索上的责任与使命。他强调鲁采始终坚持向美而生的品牌理念,以探索人类美好体验的更多可能性为指,引致力于挖掘和保护中华优秀传统文化,并通过美食、艺术等载体,带给用户生活多元之美。
时尚集团董事长刘畅先生与总统有话说创始人汪安迪先生也相继发言,在各自领域探讨了与鲁采美好生活体验和传统文化传承之间的紧密联系。
每年鲁采牡丹宴都有一个非常重要的仪式,即是牡丹仙子亮相和鲁采牡丹揭幕。在晚会最为瞩目的时刻,时尚集团王佳社长以“牡丹仙子”的身份,为众人揭开了的880余年牡丹的神秘面纱。
“今年牡丹揭幕方式不同以往,我们今年是以明代黄花梨木盒为载体来展现2024年采摘下的首朵牡丹,这种古老与现代、人文与自然的交织,也寓示着我们鲁采生活美学的不断创新与恒久生命力。”鲁采品牌主理人秦永笑介绍。
本次活动还邀请到了总统智库,总统有话说、高端中国酒品牌,慢宋酒庄和集种植、研发、加工和销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业、宁夏枸杞知名品牌,早康枸杞为活动提供赞助支持。
在晚宴中,慢宋酒庄总经理岳勇先生讲述了黄酒在中国酒文化中的独特地位和在鲁采宋宴中的高度融合。
早康枸杞董事长朱彦华则讲述了中宁枸杞悠久历史和卓越品质,讲解了枸杞作为流传千年的滋补佳品,在与美食搭配时的健康体验。
【紫薇美力亮相:品牌矩阵探索与创造生活多元之美】
在整场“春满芳华之夜”牡丹宴的活动中,值得特别关注的便是紫薇美力集团及其1+N品牌战略体系的子品牌集中亮相。
据了解紫薇美力集团,以“紫薇为心,美力成真”为核心精神,深深植根于中华优秀传统文化的沃土,致力于以“向美而生”的坚定信念,诠释并践行生活美学的无界魅力。集团坚持1+N的品牌战略发展模式,以新派鲁菜餐饮旗舰品牌——鲁采为引领,精心构筑起一个集中式茶品牌“喝采”、生活美学品牌“歌宋”、艺术空间品牌“采艺术空间”、中医健康品牌“推陈”、电商品牌“采采鲜”、专业外烩服务品牌“采烩心间”、精品酒品牌“招财茅”等涵盖多元生活场景的高品质品牌矩阵,并汇聚美学、非遗、艺术、传统文化等多元力量,合力为用户提供全方位、多维度的美好体验。
【美食与文化的交融:牡丹元素点亮鲁采新菜品】
此外,晚宴的另一大亮点便是鲁采在本次晚宴中推出与牡丹结合的时令新品,如牡丹三文鱼拼酒香鸭肝、牡丹花茶汤冲低温牛肉、牡丹富贵虾、牡丹富贵饺以及坚果牡丹嗜喱等,让我们看到了鲁采品牌在美食制作上优秀的创造力和对生活美学的极致追求。
本次鲁采牡丹宴的伴手礼,不仅饱含时令之美,更是体现了品牌之美。其中牡丹香水(香氛),将春日限定的馥郁芳香融入日常,让美成为每日相伴的常态,体现了鲁采品牌生活之美。而枸杞原浆则是鲁采品牌健康之美的具象体现,蕴含传统养生智慧,传递着内在强健与外在美丽的和谐共生。
【向美而生:不拘餐饮,永远当向美的先行者】
鲁采作为新派鲁菜品牌,举办的“春满芳华之夜”牡丹宴,既是鲁采对自身品牌理念“向美而生”的生动实践,也是对中华传统文化和现代生活美学的一次深度对话。鲁采以美食为媒介,链接过去与现在,持续拓展美好生活体验的无限可能,将优雅、高尚、健康的生活方式播撒在每一个热爱生活的人心中,同时也为我们开启了一场视觉与味觉交织的美学之旅。
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